商品紹介
摘んで楽しく、食べておいしく!
山の達人が教える、フィールド別山菜の見分け方、採り方、
おいしい食べ方、保存方法。
散歩や野遊び、キャンプで、身近な山菜が見つかる。
公園、野原、里山、海辺で出会う身近な山菜たち
*硬貨を連ねたような葉「カキドオシ」
*葉は天ぷらや炒め物に、花は染料になる「ツユクサ」
*さわやかな香りがする「ヨモギ」
*鳥たちが根を運んで野生化した「オランダガラシ」
*今では希少な、片栗粉の原料「カタクリ」
*ウサギが耳を立てたような新芽「ナンテンハギ」
*ゲンコツのように葉を握り込んでいる「ワラビ」
*筆のような太い若茎にたくさん花をつける「ユキザサ」
*ハート型の葉が目印「ワサビ」
*巻きひげを伸ばして、他の植物にからみながら生長する「ハマエンドウ」……
山の達人が教える、フィールド別山菜の見分け方、採り方、
おいしい食べ方、保存方法。
散歩や野遊び、キャンプで、身近な山菜が見つかる。
公園、野原、里山、海辺で出会う身近な山菜たち
*硬貨を連ねたような葉「カキドオシ」
*葉は天ぷらや炒め物に、花は染料になる「ツユクサ」
*さわやかな香りがする「ヨモギ」
*鳥たちが根を運んで野生化した「オランダガラシ」
*今では希少な、片栗粉の原料「カタクリ」
*ウサギが耳を立てたような新芽「ナンテンハギ」
*ゲンコツのように葉を握り込んでいる「ワラビ」
*筆のような太い若茎にたくさん花をつける「ユキザサ」
*ハート型の葉が目印「ワサビ」
*巻きひげを伸ばして、他の植物にからみながら生長する「ハマエンドウ」……
マイメニュー
何か良い本ないかな?
おトクに読める本は?
探してる本はあるかな?
- 詳細検索
- 著者別検索
- 出版社別検索
- 書籍トップ
- 書籍一覧
- ビジネス書・政治・経済
- 小説一般
- 推理・ミステリー小説
- 歴史・戦記・時代小説
- ライトノベル
- コンピュータ・IT
- ホラー・怪奇小説
- SF・ファンタジー小説
- アクション・ハードボイルド小説
- 経済・社会小説
- エッセイ
- ノンフィクション
- 恋愛小説
- ハーレクイン小説
- 英語・語学
- 教育・教養
- 辞書
- 旅行・アウトドア・スポーツ
- 料理・生活
- 趣味・雑学・エンタメ
- 詩歌・戯曲
- 絵本・児童書
- マルチメディア
- 写真集
- ボーイズラブ
- アダルト
- 雑誌トップ
- 雑誌一覧
- ビジネス・政治経済
- 総合週刊誌・月刊誌
- モノ・トレンド
- 男性誌
- 女性誌
- 自動車・乗り物
- コンピュータ・サイエンス
- スポーツ・アウトドア
- エンターテイメント・グラビア
- 暮らし・食・教育
- 趣味・芸術・旅行
- コミック雑誌
- NHKテキスト[語学]
- NHKテキスト[一般]
- 有料メルマガ
- 無料コンテンツ/カタログ
書籍を探す
コミックを探す
雑誌を探す
新聞を探す
リンク
ヘルプ