商品紹介
パンケーキ、ロコモコ、マラサダ、ガーリックシュリンプ……
ハワイで、そして日本で大人気のあのメニュー90品が、わが家で作れる待望のベストレシピ集!
身近な食材で簡単に作れるよう工夫されたレシピは、
どれもとってもおいしくて、家にいながら気軽にリゾート気分が満喫できるものばかり。
普段のおかずに、毎日のおやつに、たまのおもてなしに、きっと活躍してくれることでしょう。
〈おもな内容〉
★ハワイのごはん
【1.ロコモコとハワイのワンプレートごはん】
基本のロコモコ/まぐろとアボカドのポケ丼/サーモンと香菜のポケ丼/たことキムチのポケ丼
アスパラガスとスパムのフライドライス/サイミン/ハワイ風サーモン茶漬け
【2.ハワイの朝ごはん】基本のエッグベネディクト
サーモンのエッグベネディクト/ほうれん草とチーズのオムレツ
トマトとマッシュルームのオムレツ/パイナップルとココナッツのフレンチトースト
バナナとマカデミアナッツのシナモンフレンチトースト
【3.ハンバーガー、サンドイッチ、おむすび】BBQハンバーガー
アボカドと豆腐のハンバーガー/アヒのサンドイッチ/塩豚とキャベツのサンドイッチ
基本のスパムむすび/卵とふりかけのスパムむすび
【4.ハワイで人気の定番おかず】
基本のガーリックシュリンプ/カルアポークとクレソンのスープ
基本のモコチキン/カラマリフリット/フリフリチキン/ミニトマトのフライ
【5.ハワイ風サラダ】
ロミロミサーモンのサラダ/ロミロミチキンサラダ
マグロのソテーとほうれん草のサラダ/マカロニサラダ
★ハワイのお菓子
【6.パンケーキ】
基本のハワイアンパンケーキ/ココナッツソースのパンケーキ
オレンジのスフレパンケーキ/チーズメルトパンケーキ
【7.気軽に食べたいハワイのお菓子】
基本のマラサダドーナツ/ブルーベリーのスコーン/バナナとくるみのスコーン
ココナッツクッキー/パイナップルクッキー/モチアイス
【8.ハワイのぜいたくなお菓子】
レモンとマンゴーのハウピアクリームパイ/ココパフ
チョコレートのフローズンチーズケーキ/オレオとピーナッツのレアチーズケーキ
マカダミアナッツのブラウニー/パイナップルケーキ
【9.ドリンクと冷たいお菓子】
チチ/プランテーションアイスティー/フレーバーウォーター/ベリーのスムージィ
すいかのスムージィ/アサイボウル
ハワイで、そして日本で大人気のあのメニュー90品が、わが家で作れる待望のベストレシピ集!
身近な食材で簡単に作れるよう工夫されたレシピは、
どれもとってもおいしくて、家にいながら気軽にリゾート気分が満喫できるものばかり。
普段のおかずに、毎日のおやつに、たまのおもてなしに、きっと活躍してくれることでしょう。
〈おもな内容〉
★ハワイのごはん
【1.ロコモコとハワイのワンプレートごはん】
基本のロコモコ/まぐろとアボカドのポケ丼/サーモンと香菜のポケ丼/たことキムチのポケ丼
アスパラガスとスパムのフライドライス/サイミン/ハワイ風サーモン茶漬け
【2.ハワイの朝ごはん】基本のエッグベネディクト
サーモンのエッグベネディクト/ほうれん草とチーズのオムレツ
トマトとマッシュルームのオムレツ/パイナップルとココナッツのフレンチトースト
バナナとマカデミアナッツのシナモンフレンチトースト
【3.ハンバーガー、サンドイッチ、おむすび】BBQハンバーガー
アボカドと豆腐のハンバーガー/アヒのサンドイッチ/塩豚とキャベツのサンドイッチ
基本のスパムむすび/卵とふりかけのスパムむすび
【4.ハワイで人気の定番おかず】
基本のガーリックシュリンプ/カルアポークとクレソンのスープ
基本のモコチキン/カラマリフリット/フリフリチキン/ミニトマトのフライ
【5.ハワイ風サラダ】
ロミロミサーモンのサラダ/ロミロミチキンサラダ
マグロのソテーとほうれん草のサラダ/マカロニサラダ
★ハワイのお菓子
【6.パンケーキ】
基本のハワイアンパンケーキ/ココナッツソースのパンケーキ
オレンジのスフレパンケーキ/チーズメルトパンケーキ
【7.気軽に食べたいハワイのお菓子】
基本のマラサダドーナツ/ブルーベリーのスコーン/バナナとくるみのスコーン
ココナッツクッキー/パイナップルクッキー/モチアイス
【8.ハワイのぜいたくなお菓子】
レモンとマンゴーのハウピアクリームパイ/ココパフ
チョコレートのフローズンチーズケーキ/オレオとピーナッツのレアチーズケーキ
マカダミアナッツのブラウニー/パイナップルケーキ
【9.ドリンクと冷たいお菓子】
チチ/プランテーションアイスティー/フレーバーウォーター/ベリーのスムージィ
すいかのスムージィ/アサイボウル
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