商品紹介
※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。
あらかじめご了承ください。
ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。
料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、
思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家7人が、そのエピソードとともに紹介。
チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。
1:渡辺有子さんの チーズのお菓子
ベイクドチーズケーキ/スフレチーズケーキ/レアチーズケーキ/
パルミジャーノのパウンドケーキ/チェダーチーズの塩ケーキ
2:中川たまさんの たまごのお菓子
焼きプリン/たまごカステラ/カスタードパイ/豆乳蒸しパン
3:飯塚有紀子さんの くだもののお菓子
バナナケーキ/パインのケーキ/ブルーベリーマフィン/りんごのクランブル
4:山戸ユカさんの 野菜のお菓子
アボカドのブラウニー/ほうれんそうとバナナの蒸しパン/にんじんのおやつグラタン
5:坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子
キャラメルチーズケーキ/キャラメルアイスクリーム/クレームブリュレ
6:黒川愉子さんの 冷たいお菓子
豆乳アイス/あずき豆乳アイス/ヨーグルトケーキ/豆乳寒天
7:『歩粉(ほこ)』磯谷仁美さんの カフェのお菓子
コーヒーチョコアーモンドコブラー/サバランケーキ/豆腐とあずきのティラミス
あらかじめご了承ください。
ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。
料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、
思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家7人が、そのエピソードとともに紹介。
チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。
1:渡辺有子さんの チーズのお菓子
ベイクドチーズケーキ/スフレチーズケーキ/レアチーズケーキ/
パルミジャーノのパウンドケーキ/チェダーチーズの塩ケーキ
2:中川たまさんの たまごのお菓子
焼きプリン/たまごカステラ/カスタードパイ/豆乳蒸しパン
3:飯塚有紀子さんの くだもののお菓子
バナナケーキ/パインのケーキ/ブルーベリーマフィン/りんごのクランブル
4:山戸ユカさんの 野菜のお菓子
アボカドのブラウニー/ほうれんそうとバナナの蒸しパン/にんじんのおやつグラタン
5:坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子
キャラメルチーズケーキ/キャラメルアイスクリーム/クレームブリュレ
6:黒川愉子さんの 冷たいお菓子
豆乳アイス/あずき豆乳アイス/ヨーグルトケーキ/豆乳寒天
7:『歩粉(ほこ)』磯谷仁美さんの カフェのお菓子
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