商品紹介
ビールがますますおいしくなるこれからの季節。でも「ウエストがやばいんだよなあ」
そんな方におすすめの、低カロリーおつまみ最強レシピ本。
1人分50kcal~150kcalのヘルシーなおつまみがたっぷり100レシピ!
管理栄養士であり、大のお酒好きの藤井恵さんが、
日々実践している低カロリーのおつまみを大公開。
これで楽しくお酒を飲んで、心おきなくおつまみを食べても、もう大丈夫ですよ!
【1】すぐでき! やせつまみ
にんにくピリ辛枝豆/たたき長いもの明太あえ/しらたきのにんにく明太炒め/
どっさり白髪ねぎとメンマのせ冷ややっこ/ザーサイきゅうりのせ冷ややっこ/
かまぼことみつばのわさびじょうゆ/ちくわのわさびマヨあえ/
こんにゃくピリ辛炒め/いかげそ焼き など
【2】野菜どっさり! やせつまみ
キャベツの塩昆布じゃこあえ/ブロッコリーの明太マヨあえ/大根のピリ辛キムチ風/
きゅうりと長ねぎのゆずこしょうサラダ/焼きアスパラのカレートマトソース/
長いもの照り焼き/もやしとえのきのにんにくナムル/
蒸しなすのピリ辛ねぎだれ/ゆでピーマンのたらこあえ など
【3】卵と缶詰のスピード! やせつまみ
キムチと納豆の卵炒め/梅とえのきの和風スクランブルエッグ/豆腐と塩昆布の卵とじ/
卵とトマトの豆板醤炒め/きのこのガーリック炒め スクランブルエッグのせ/
ツナとキャベツのカレーコールスロー/ツナと万能ねぎのおろしごま油あえ など
【4】肉と魚のがっつり! やせつまみ
鶏のヘルシーから揚げ/鶏スペアリブとうずら卵のさっぱり煮/
鶏肉のチーズパン粉焼き/名古屋風手羽先揚げ/塩鶏の長ねぎしょうがあえ/
にんにくゆで豚のねぎサラダ添え/レンジホイコーロー/豚肉の大根巻き照り煮/
ほたてのマヨチーズ焼き/あさりときのこのにんにくワイン蒸し など
【5】きのこ・乾物・海藻のすっきり! やせつまみ
しめじとえのきのアーリオ・オーリオ/
焼ききのこの和風マリネ/しめじの明太マ焼き/
エリンギの粉チーズパン粉焼き/マッシュルームのブルゴーニュ風 など
【6】ヘルシー鍋のやせつまみ
豚バラ、キャベツ、にらのにんにく鍋/どっさりもやしのごまみそ鍋/
豚肉と長ねぎのおろししゃぶしゃぶ/春雨とえのきのタンタン鍋/韓国風鶏鍋 など
【7】〆の汁 やせつまみ
もやしとメンマのスープ/わかめとしょうがのラー油スープ/
トマトとセロリのエスニックスープ/まいたけとみつばの梅スープ/
卵、しいたけ、長ねぎの黒こしょうスープ/えのきと玉ねぎのカレースープ
そんな方におすすめの、低カロリーおつまみ最強レシピ本。
1人分50kcal~150kcalのヘルシーなおつまみがたっぷり100レシピ!
管理栄養士であり、大のお酒好きの藤井恵さんが、
日々実践している低カロリーのおつまみを大公開。
これで楽しくお酒を飲んで、心おきなくおつまみを食べても、もう大丈夫ですよ!
【1】すぐでき! やせつまみ
にんにくピリ辛枝豆/たたき長いもの明太あえ/しらたきのにんにく明太炒め/
どっさり白髪ねぎとメンマのせ冷ややっこ/ザーサイきゅうりのせ冷ややっこ/
かまぼことみつばのわさびじょうゆ/ちくわのわさびマヨあえ/
こんにゃくピリ辛炒め/いかげそ焼き など
【2】野菜どっさり! やせつまみ
キャベツの塩昆布じゃこあえ/ブロッコリーの明太マヨあえ/大根のピリ辛キムチ風/
きゅうりと長ねぎのゆずこしょうサラダ/焼きアスパラのカレートマトソース/
長いもの照り焼き/もやしとえのきのにんにくナムル/
蒸しなすのピリ辛ねぎだれ/ゆでピーマンのたらこあえ など
【3】卵と缶詰のスピード! やせつまみ
キムチと納豆の卵炒め/梅とえのきの和風スクランブルエッグ/豆腐と塩昆布の卵とじ/
卵とトマトの豆板醤炒め/きのこのガーリック炒め スクランブルエッグのせ/
ツナとキャベツのカレーコールスロー/ツナと万能ねぎのおろしごま油あえ など
【4】肉と魚のがっつり! やせつまみ
鶏のヘルシーから揚げ/鶏スペアリブとうずら卵のさっぱり煮/
鶏肉のチーズパン粉焼き/名古屋風手羽先揚げ/塩鶏の長ねぎしょうがあえ/
にんにくゆで豚のねぎサラダ添え/レンジホイコーロー/豚肉の大根巻き照り煮/
ほたてのマヨチーズ焼き/あさりときのこのにんにくワイン蒸し など
【5】きのこ・乾物・海藻のすっきり! やせつまみ
しめじとえのきのアーリオ・オーリオ/
焼ききのこの和風マリネ/しめじの明太マ焼き/
エリンギの粉チーズパン粉焼き/マッシュルームのブルゴーニュ風 など
【6】ヘルシー鍋のやせつまみ
豚バラ、キャベツ、にらのにんにく鍋/どっさりもやしのごまみそ鍋/
豚肉と長ねぎのおろししゃぶしゃぶ/春雨とえのきのタンタン鍋/韓国風鶏鍋 など
【7】〆の汁 やせつまみ
もやしとメンマのスープ/わかめとしょうがのラー油スープ/
トマトとセロリのエスニックスープ/まいたけとみつばの梅スープ/
卵、しいたけ、長ねぎの黒こしょうスープ/えのきと玉ねぎのカレースープ
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