商品紹介
1人分たったの50~150kcal以下で作れる、とびきり低カロリーでおいしいつまみ満載の1冊!
大好評・第2弾です。
野菜どっさり、肉や魚はがっつり!! ボリューム満点で、しかも抜群の簡単さで作れるものばかり。
人気料理家・藤井恵さんが日々実践している「ヘルシーつまみ」を、ぎゅぎゅっと集めました。
もちろん、お酒に合う=白いごはんにも合うものばかりだから、毎日のおかずとしても大活躍します。
【1】すくでき! やせつまみ
たたききゅうりの塩昆布レモンあえ/オニオンスライス 梅だれがけ/
焼き枝豆 カレー塩/塩もみキャベツ中華風/たたき長いものゆかりあえ/
長いもののりつくだ煮からしあえ/ちくわの梅おかかあえ/ちくわのわさびごまあえ など
【2】野菜どっさり! のやせつまみ
キャベツの粉山椒ナムル/せん切りキャベツと桜えびのサラダ/
たたききゅうりの明太子あえ/たたききゅうりとザーサイのサラダ/
水菜としらすのだしじょうゆサラダ/にんじんとツナのにんにくサラダ など
【3】肉のがっつり! やせつまみ
豆腐と青じそ入り豚つくね/豆腐としょうがごま入りつくね/
鶏むね肉の一味から揚げ/鶏肉のカリカリピザ風/キャベツたっぷり焼きギョウザ/
ささみのチーズフライ/ささみのごまにんにく焼き/砂肝とにんにくの芽炒め など
【4】魚のがっつり! やせつまみ
えびとエリンギのカレー炒め/えびと万能ねぎのナンプラー炒め/
ししゃものごましそ焼き/いかのキムチしょうがあえ/いかののりわさびごま油あえ/
まぐろの納豆ねぎあえ/白身魚のカルパッチョ豆板醤ソース など
【5】オーブントースターでちゃちゃっと! やせつまみ
鶏肉の明太マヨ焼き/ちくわのゆかりチーズ焼き/タンドリーチキン風スペアリブ/
ささみのガーリックパン粉焼き/ほたてのトマトチーズ焼き/
鮭のハーブパン粉焼き/きのこのにんにくしょうがホイル焼き など
【6】しらたき、こんにゃく、乾物のひとヒネリ! やせつまみ
しらたきカルボナーラ/しらたきのたらこマヨスパ風/こんにゃくのチンジャオロースー/
こんにゃくの肉巻きすき煮/こんにゃくステーキ/こんにゃくのひと口カツ/
春雨の焼きビーフン風/春雨としいたけのペペロンチーノ など
【7】ストックしてラクラク! やせつまみ
みそ鶏/コンソメ鶏ハム/中華風コールスロー/にんじんの粒マスタードマリネ/
切り干し大根の南蛮漬け/梅しょうがひじき など
大好評・第2弾です。
野菜どっさり、肉や魚はがっつり!! ボリューム満点で、しかも抜群の簡単さで作れるものばかり。
人気料理家・藤井恵さんが日々実践している「ヘルシーつまみ」を、ぎゅぎゅっと集めました。
もちろん、お酒に合う=白いごはんにも合うものばかりだから、毎日のおかずとしても大活躍します。
【1】すくでき! やせつまみ
たたききゅうりの塩昆布レモンあえ/オニオンスライス 梅だれがけ/
焼き枝豆 カレー塩/塩もみキャベツ中華風/たたき長いものゆかりあえ/
長いもののりつくだ煮からしあえ/ちくわの梅おかかあえ/ちくわのわさびごまあえ など
【2】野菜どっさり! のやせつまみ
キャベツの粉山椒ナムル/せん切りキャベツと桜えびのサラダ/
たたききゅうりの明太子あえ/たたききゅうりとザーサイのサラダ/
水菜としらすのだしじょうゆサラダ/にんじんとツナのにんにくサラダ など
【3】肉のがっつり! やせつまみ
豆腐と青じそ入り豚つくね/豆腐としょうがごま入りつくね/
鶏むね肉の一味から揚げ/鶏肉のカリカリピザ風/キャベツたっぷり焼きギョウザ/
ささみのチーズフライ/ささみのごまにんにく焼き/砂肝とにんにくの芽炒め など
【4】魚のがっつり! やせつまみ
えびとエリンギのカレー炒め/えびと万能ねぎのナンプラー炒め/
ししゃものごましそ焼き/いかのキムチしょうがあえ/いかののりわさびごま油あえ/
まぐろの納豆ねぎあえ/白身魚のカルパッチョ豆板醤ソース など
【5】オーブントースターでちゃちゃっと! やせつまみ
鶏肉の明太マヨ焼き/ちくわのゆかりチーズ焼き/タンドリーチキン風スペアリブ/
ささみのガーリックパン粉焼き/ほたてのトマトチーズ焼き/
鮭のハーブパン粉焼き/きのこのにんにくしょうがホイル焼き など
【6】しらたき、こんにゃく、乾物のひとヒネリ! やせつまみ
しらたきカルボナーラ/しらたきのたらこマヨスパ風/こんにゃくのチンジャオロースー/
こんにゃくの肉巻きすき煮/こんにゃくステーキ/こんにゃくのひと口カツ/
春雨の焼きビーフン風/春雨としいたけのペペロンチーノ など
【7】ストックしてラクラク! やせつまみ
みそ鶏/コンソメ鶏ハム/中華風コールスロー/にんじんの粒マスタードマリネ/
切り干し大根の南蛮漬け/梅しょうがひじき など
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