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奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ 食と農の都・庄内パラディーゾ
一志治夫
価格:¥744(税込)
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「美食の都」にようこそ!
日本海にほど近い小さな町に建つ伝説のレストラン。天才シェフが供する「地場イタリアン」の背景には地方再 -
デッドヒートは終わらない
一志治夫
価格:¥1,155(税込)
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右腕切断! F1ドライバー・ナンニーニ、復活への苦闘500日。現代医学の最先端と不屈のリハビリ。書き下ろしノンフィクション。
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僕の名前は。アルピニスト野口健の青春
一志治夫
価格:¥715(税込)
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七大陸最高峰の最年少登頂世界記録を打ち立てた、野口健の真実を赤裸々に描くノンフィクション。新たな書き下ろしを加えた決定版。
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たった一度のポールポジション
一志治夫
価格:¥770(税込)
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鈴鹿に一瞬の光芒を放って逝った、トオル23歳の青春。星野一義、中嶋悟らを追いつめ、鈴木亜久里と競った天才ドライバー・高橋徹。
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宮脇昭、果てなき闘い 魂の森を行け―新版―(集英社インターナショナル)
一志治夫
価格:¥1,386(税込)
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宮脇昭・84歳。被災地の瓦礫と最後の闘い! 被災地の瓦礫を埋めて、その上に全長150キロの常緑広葉樹の森を作る「命を守る森の防潮堤」計画を表明した植物生態学者・宮脇昭。「4000万本の木を植えた」男が、様々な難関を越えて瓦礫と闘う!
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旅する江戸前鮨 「すし匠」中澤圭二の挑戦
一志治夫
価格:¥1,223(税込)
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鮨職人たちが選ぶ最も尊敬する鮨職人のアンケート一位に選ばれ、多くの食通たちを心酔させてきた四ツ谷『すし匠』の中澤圭二氏。国内の評価を不動のも…
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アンデルセン物語―食卓に志を運ぶ「パン屋」の誇り―
一志治夫
価格:¥1,144(税込)
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「商品を売る前に生活を売る」「幻を具現化することが仕事である」──。
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現代の肖像 中澤圭二
一志治夫 門間新弥
価格:¥110(税込)
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30歳で東京・四谷に「すし匠」をオープンした。40代にしてこの道30年の...
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綾戸智恵、介護を学ぶ
一志治夫 綾戸智恵 北原茂実 岸見一郎 佐々木康一
価格:¥1,155(税込)
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国民的ジャズシンガーがなぜ、たった1人で母の介護を続けるのか? 高齢者3600万人時代の体験的介護ノウハウ。
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