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【期間限定価格】ラー油とハイボール―時代の空気は「食」でつかむ―
子安大輔
価格:¥462(税込)
- 取りおき
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仕事のヒントはいつも飲食店に転がっている。一読爽快。脳と舌を刺激するおもしろ美味しいビジネス書。
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【期間限定価格】「お通し」はなぜ必ず出るのか―ビジネスは飲食店に学べ―(新潮新書)
子安大輔
価格:¥462(税込)
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なるほど! 「行列店」と「潰れる店」の“決定的な差”が判明しました。
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「お通し」はなぜ必ず出るのか―ビジネスは飲食店に学べ―
子安大輔
価格:¥462(税込)
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<5/2まで30%OFF>
飲食店には製造、小売、サービス、流通等、あらゆる要素が詰まっている。飲食業はビジネスの原点なのだ。飲食店は本当に儲かるか? 立ち飲みが流行り... -
ラー油とハイボール―時代の空気は「食」でつかむ―
子安大輔
価格:¥660(税込)
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仕事のヒントはいつも飲食店に転がっている。一読爽快。脳と舌を刺激するおもしろ美味しいビジネス書。
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