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はじめてのほうろうバットのおやつ
若山曜子
価格:¥1,540(税込)
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人気のチーズケーキやプリン、流して固めるだけのフローズンヨーグルトやゼリーから憧れのシフォンケーキまで。「初心者でもつくれる」にこだわったとびきりカンタンで丁寧なレシピ満載です。
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新装版 かわいいチョコレートのお菓子
若山曜子
価格:¥1,760(税込)
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ガトーショコラ、フィナンシェ、チョコクッキー!うっとりおいしい若山曜子さんの本格チョコスイーツレシピ集
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はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ
若山曜子
価格:¥1,300(税込)
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人気料理研究家の
若山曜子さんが教える
気ままに作れる45品
イースト不要のドーナツ、
レンジで作れる蒸しパン、
百回以上焼いたパウンドケーキ、
バターなしでふんわり焼けるビスケット、
ワンボウルで簡単なチーズケーキ、
甘すぎないから美味しいグラノーラ、
パンでぱぱっとクイックおやつ……。
これまで何十冊と菓子レシピ本を
出版してきた若山さんが、
いちばんよく作っている
焼き菓子やデザートを1冊に集めました。 -
丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
若山曜子
価格:¥1,430(税込)
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丸型で作るからかわいくておいしい! シンプルなパウンドケーキのレシピ集。しっとりケーキからふわふわケーキまでたっぷり紹介。
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おいしいルール Easy&Enjoy Cooking
若山曜子
価格:¥1,980(税込)
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人気料理家・若山曜子さんが明かす“おいしい”を作る29のルールと93のレシピ
素材の組み合わせ方・調味料の使い方……少しの違いで… -
新版 いちごのお菓子
若山曜子
価格:¥1,595(税込)
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おいしくてかわいい、いちごのお菓子
見た目や味で大人から子どもまで広く愛されているいちご。
そんないちごをよりキュートに、おいしく変身… -
天板だけで作るケーキ
若山曜子
価格:¥1,188(税込)
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この本で使うのは、天板で焼いたシート状のスポンジ生地。型に入れる生地よりも焼き時間がぐんと短く、失敗も少ないからお菓子作りビギナーにも作り…
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バターで作る/オイルで作る クッキーと型なしタルトの本
若山曜子
価格:¥1,100(税込)
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バターで作るリッチでベーシックなものから、オイルと豆乳などで作るヘルシーなものまで、
バラエティに富んだクッキーと型いらずのタルト満載の大充実レシピ集。
バターをすり混ぜて作る王道のクッキー、少なめの溶かしバターで作る手間いらずのもの、
生クリームで作るラング・ド・シャ風、クリームチーズベースの絞り出しクッキー……
5つの基本のクッキー生地と、そこから広がるバリエーションは、食感も見ためもさまざま。
また、クッキー生地をベースに作れるタルトは、タルト型も使わず、
お菓子作り初心者の方にもおすすめのシンプルレシピでご紹介。
オートミールやジンジャー入りの英国風、フランスで定番のチュイルや、
ブームの兆しのある焼きメレンゲまで、幅広く網羅してお届けします。
日々のおやつに、ティータイムのお茶菓子として、お友達への手土産に。
いろんなシチュエーションで大活躍してくれる、
ベーシックな焼き菓子がぎっしり詰まった保存版の1冊です。 -
バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本
若山曜子
価格:¥1,100(税込)
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バターで作るベーシックなものから、オイルで作るヘルシーなものまで。
バラエティ豊かなマフィンとカップケーキがぎっしり詰まったレシピ集。
王道のバターをすり混ぜて作るマフィンから、溶かしバターで作る軽い食感のもの、
生クリームで作るリッチなもの、卵いらずでオイルで作るもの……と、基本の生地は
合わせて8種類。オールプロセス写真つきで、作り方をわかりやすく解説。
そこから広がるバラエティゆたかなマフィンとカップケーキは、食感も香りもさまざまです!
ボウル1つで作れるシンプルレシピのマフィン、ふわふわカップケーキのほか、
カップで小さく焼くベイクドチースケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキまで掲載。
焼き菓子ファン垂涎の保存版の1冊です -
バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本
若山曜子
価格:¥1,100(税込)
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バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。
正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、
ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。
クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン(=ビスケット)、そして甘くないスコーンまで幅広く。
おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします! -
新版 バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ
若山曜子
価格:¥1,474(税込)
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こっくりとした味わいの濃厚アイスクリームやしゃくしゃくとしてさっぱりとしたグラニテ。
作ってみたいけれど、アイスクリームメーカーがないとむ… -
りんごのお菓子
若山曜子
価格:¥1,540(税込)
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「りんごがあれば、大丈夫」。手軽にそろう材料で、簡単につくれるレシピを集めたりんごづくしの一冊。朝食に、ブランチに、三時のおやつにどうぞ。
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若山曜子のワンボウルサラダ ボウル1つでこんなにつくれる!
若山曜子
価格:¥1,089(税込)
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サラダをおかずとして食べたい時、肉や魚を焼いたり野菜をゆでたり…と、意...
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きれいな野菜のスープ
若山曜子
価格:¥1,287(税込)
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混ぜるだけの冷たいスープから、軽く煮るスープ、具だくさんスープ、甘いデザートスープまで、野菜本来の色と味を楽しむレシピ集。
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いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ
若山曜子
価格:¥1,162(税込)
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そのまま食べるだけじゃもったいない! おいしくてかわいい、いちごのお菓...
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レモンのお菓子
若山曜子
価格:¥1,162(税込)
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レモンが主役。さわやかな甘さが広がるおいしい45レシピ。
どこか懐かしい... -
Savory & Sweet Tiny Tarts 小さなごちそうタルト、おやつのタルト
若山曜子
価格:¥1,430(税込)
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- カート
話題のお惣菜タルト・セイボリータルトと、デザートにもぴったりのスイーツタルトを料理研究家・若山曜子氏が紹介。
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バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ
若山曜子
価格:¥1,179(税込)
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- カート
本格アイスクリームをおうちで手軽に楽しめる!
こっくりとした味わいの濃・.. -
なんでもない日のフランスごはん
若山曜子
価格:¥1,144(税込)
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- 取りおき
- カート
シンプルで気軽に作れるフランスの日常のごはん。ヘルシーなデリメニューも取り入れて。
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ごきげん朝ごはん 「そうだ、あれ食べよう!」は最高のめざまし
若山曜子
価格:¥1,100(税込)
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「あ、そうだ!あれを食べよう」と思えば、眠くてもベッドから起き出せる!朝起きるのが楽しみになるような朝食の本
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はじめてのポップオーバーBOOK -さくさくもちもち!ボウルで混ぜて焼くだけレシピ
若山曜子
価格:¥1,082(税込)
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ヘルシーで発酵いらずのクイックブレッド(=パン)
外はさくさく、中はも?..
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