検索結果1件～30件（61件中）
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ピッツァ窯料理の調理技術
旭屋出版編集部
価格：￥3,465（税込）
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本書は、ピッツェリアならでの魅力、ピッツァ窯を利用してつくる料理を集めたものである。ピッツァ窯の調理は、基本的には「温める」「焼く」「焦げ目…
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貧乏ピッツァ（新潮新書）
ヤマザキマリ
価格：￥1,034（税込）
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極貧時代を救ったピッツァ、亡き母の思い出の味……食の記憶と共に溢れる人生のシーンを描く。
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THE3名様（５）シェフの気まぐれピッツァの章
石原まこちん
価格：￥759（税込）
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●主な登場人物／ミッキー（森原幹夫。26歳）、まっつん（松田謙介。26歳）、ふとし（木村卓也。27歳）●本巻の特徴／毎晩のように深夜のファミ…
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イタリアマンマの粉ものレシピ 本格的ピッツァやパスタが家で作れる！
パンツェッタ貴久子
価格：￥1,265（税込）
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ピッツアやパスタ、フォカッチャ、グリッシーニ……。コツをつかめば、イタリア料理のあのおいしい粉ものが我が家で作れます！
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イタリア人はピッツァ一切れでも盛り上がれる ローマ発 人生を100%楽しむ生き方
田島麻美
価格：￥1,232（税込）
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経済的には末期的状況下にあるイタリア。しかし、ここを訪れた日本人の目には「イタリア人はすごく幸せそう」に映る。それは、「お金と幸せはイコー…
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おとなの週末セレクト 「ブラボー！ ピッツァ＆睡眠 Ａ ｔｏＺｚｚ」〈２０２６年４月号〉
講談社
価格：￥360（税込）
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Pizza！Pizza！Pizza！ 行列ピッツェリアの、メニューと考え方
旭屋出版
価格：￥1,980（税込）
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日本の各地に連日大行列を続けるピッツェリアがある。本書はその中でも札幌から博多までの選りすぐりの大人気店16店を取材。各店のピッツァづくりの…
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ＭＩＤＮＩＧＨＴ ＰＩＺＺＡ ＣＬＵＢ １ｓｔ ＢＬＡＺＥ ＬＡＮＧＴＡＮＧ ＶＡＬＬＥＹ
仲野太賀 上出遼平 阿部裕介
価格：￥2,607（税込）
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俳優・仲野太賀をモデルに、写真家・阿部裕介が撮影、ディレクター・上出遼平が綴る――読んで追体験する至高の旅本、ここに爆誕！！
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dancyu 2012年3月号
プレジデント社
価格：￥815（税込）
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ねじ曲げられた「イタリア料理」
ファブリツィオ・グラッセッリ
価格：￥880（税込）
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ピッツァはアメリカ生まれで、オリーブオイルは偽装だらけ!? イタリアンの常識を覆す、在日イタリア人の料理エッセー。
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ピッツェリア成功開業BOOK
旭屋出版編集部
価格：￥2,475（税込）
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現在、ピッツェリアはイタリア料理店のジャンルの中でも一大勢力に発展している。さらにピッツァの持ち帰り専門店、低価格ピッツェリアの店などピッツ…
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dancyu 2016年6月号
プレジデント社
価格：￥815（税込）
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基本のイタリアン
主婦の友社
価格：￥1,210（税込）
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おいしいパスタのゆで方や食材の使いこなし法など、おうちイタリアンのコツを有名シェフ＆人気料理家が親切・ていねいに解説！
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パルミジャーノをひとふり――イタリア旅ごはん帖
貝谷郁子
価格：￥1,650（税込）
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〈イタリア式料理の知恵があなたの人生を楽しくする〉
家庭で、農園やワイナリーで、市場やレストランで……話して、味見して知っ… -
ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ！
山本尚徳
価格：￥1,265（税込）
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世界一のピザ職人が、家庭で簡単にできるナポリ風イタリアンを紹介。“ひと手間”を知っていればグンと美味しくなるヒントが満載！
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NEW
イタリア２４ 現地取材！ 世界のくらし
関根淳 八十田博人
価格：￥3,850（税込）
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イタリアの国土は、山地の多さと長い海岸線が特徴です。周囲の海からとれる豊富な海産物や地元の食材を使った郷土料理は、今でも家庭を通じて継承され…
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NEW
誠実な日本人が信じるドイツ神話にイタリア幻想 - 戦後81年目の答え合わせ -
川口マーン惠美 ヴィズマーラ恵子
価格：￥1,870（税込）
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日本人にとって関心の高いドイツとイタリア――。ドイツ在住30年以上、現地からの鋭い分析でベストセラーを数多く送り出してきた川口マーン惠美と、…
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えほん思考
菊池良
価格：￥1,870（税込）
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イノベーションは絵本に学べ
ベストセラー『もしそば』の菊池良が案内する、大人のための絵本の世界。古今東西の名作絵本から、暮らしを豊か… -
ＯＩＳＨＩＩ ＆ ＧＬＵＴＥＮ ＦＲＥＥ ＦＵＳＩＯＮ ＡＮＤ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ ＲＥＣＩＰＥＳ ＦＯＲ ＬＩＦＥ
ｔｅｒｒａ株式会社
価格：￥1,540（税込）
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新しい食カルチャーとして話題のグルテンフリー。グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦に入っているグルテンを摂取しない食生活のこと。無理なく、…
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るるぶイタリア’27
JTBパブリッシング
価格：￥1,540（税込）
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＜主な特集内容＞
【巻頭特集】
イタリアでやりたいこと
・４都市の映えスポットを制覇する
・憧れの南イタリア… -
最新版 ナポリとアマルフィ海岸周辺へ――魅惑の絶景と美食旅
祝美也子
価格：￥1,980（税込）
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2021年5月に発売した『魅惑の絶景と美食旅 ナポリとアマルフィ海岸周辺へ』の最新版です。ナポリに約30年暮らし、南イタリアの観光ガイドやメ…
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せかたびイタリア（2026年版）
JTBパブリッシング
価格：￥1,760（税込）
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世界（せかい）を旅（たび）するガイドブック『せかたび』のイタリア版、5年ぶりに改訂版発行！
豊富な写真＆情報量で、「初心者もリピータ… -
ララチッタイタリア（2026年版）
JTBパブリッシング
価格：￥1,540（税込）
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【巻頭特集】
イタリアで叶えたいとっておきのシーン7
・悠久の世界遺産
・イタリア美術の至宝
・絵画のような… -
東京ディズニーリゾート レストランガイドブック ２０２３－２０２４
ディズニーファン編集部
価格：￥1,430（税込）
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東京ディズニーリゾートの最新レストラン、メニュー情報満載。パークのどこにいても、食べたい、飲みたい一品が見つかる決定版！
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ララチッタ ローマ・フィレンツェ（2024年版）
JTBパブリッシング
価格：￥1,320（税込）
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大人女子が知りたい旅のテーマを集めた『ララチッタ ローマ・フィレンツェ』。いま気になるコロナ関連情報もフォロー。
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段どりよく作る夕ごはん献立―毎日使える人気のおかずレシピ
ベターホーム協会
価格：￥1,056（税込）
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夕ごはん作りのカギ
“献立の組み立て方”と“段どり”がわかる！
毎日の夕ごはんの献立を考えることは、ベテランの… -
いたりあ食堂ピコピコ ～レトロゲーに転移した俺は、平和に料理を作りたい～ 1巻
明桜ちけ 伊勢田ヒロユキ
価格：￥1,540（税込）
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イタリア料理店の店長・天地洋（テンチヨウ）が終電を逃した夜。閉店予定のゲームショップで思い出のソフトと再会する。記念にとレジをとおした瞬間、…
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おとなの週末 ２０２６年 ４月号
講談社
価格：￥600（税込）
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るるぶ 緑のお出かけカフェ&レストラン 首都圏発（2027年版）
JTBパブリッシング
価格：￥1,216（税込）
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東京、埼玉、神奈川、千葉など、首都圏から日帰りで行ける、緑あふれるカフェ＆レストランをご紹介。秘境、廃校、牧場、名建築など、テーマごとに紹介…
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最後の講義 完全版 漫画家・文筆家・画家 ヤマザキマリ
ヤマザキマリ NHK テレビマンユニオン
価格：￥1,760（税込）
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NHK Eテレ「最後の講義」の未収録含む完全版。ヤマザキマリが自らの経験を元に語る、表現とは？ 自由に生きる覚悟とは？2024年7月に放送…
