フランス料理といえば、ちょっと堅苦しいイメージ。
でも、実際にフランス人が食べている家庭料理は、とても簡単でシンプルなものばかりです。本書では、前菜からメイン料理、デザートまで、パリ在住の著者がフランス人の友人に教わった、オシャレで手軽な「おうちごはん」をご紹介します。
■CONTENTS
1章：アペリティフ
2章：前菜
3章：サラダ
4章：メイン料理
5章：デザート
コラム：ママンの保存食／パリのキッチン／テーブルコーディネート／パリの食器