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フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方
山本ゆりこ
価格:¥2,750(税込)
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フランスの伝統的なお菓子133種を解説したお菓子図鑑。家庭で作ることができるお菓子はレシピも掲載。コラム、歴史年表付き。
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パンのトリセツ
池田浩明 山本ゆりこ
価格:¥1,980(税込)
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バゲットや食パンなどの食事パン12種について、切り方や食べ方などを解説する取り扱い説明書。パンの基礎知識やレシピも満載。
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パリの歴史散歩ノート
森田けいこ 山本ゆりこ
価格:¥2,200(税込)
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2000年のパリの歴史を7つの時代に分けて、時代ごとに遺跡や名所を巡るコースを紹介。飲食店も含まれ、歴史と美食を楽しめる。
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10人のパリジェンヌ
山本ゆりこ アトランさやか
価格:¥1,650(税込)
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パリに生き、さまざまに活躍する10人のパリジェンヌ。
悩みや困難を抱えながらも、彼女たちはなぜ美しく生きられるの?
32歳から79歳まで…
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