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ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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さっと手軽に作れて、からだにやさしい! ワタナベマキさんお気に入りのシンプルなおかずとおやつがたっぷりつまったレシピ集。
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料理家ワタナベマキが家族のために作るごはん
ワタナベマキ
価格:¥1,320(税込)
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1年に10冊ペースでレシピ本を出す人気料理家ワタナベマキさんが、「家庭で本当によく作る料理」を初公開!
大好きな味つけは酸っぱい味、得意な調理法は塩やだし漬け、常備食材は長ねぎ……など、日常繰り返し作るおかずを思い入れたっぷりのコメントともに紹介。
さらに、祖母や母から受け継いだ料理、元気がないときに食べるもの、大勢での食事会の定番メニューなども披露し、
さまざまなシーンでのワタナベ家の食卓が垣間見れます。
ファンのみならず多くの読者の興味を満たし、すぐに作れる実践力も高い80品のレシピ集です。 -
つまみサラダ100
ワタナベマキ
価格:¥770(税込)
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お酒はもちろん、白いごはんもすすむ、野菜がどっさり食べられるつまみ風サラダのレシピ集。
週に3~4日はお酒と一緒に夕食をいただくという、料… -
らくつまみ100
ワタナベマキ
価格:¥770(税込)
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ささっと手早く作れておいしいおつまみ。それが「らくつまみ」。
料理家ワタナベマキさんが、いつも家で作っている、お酒にもごはんにも合って、
… -
アジアの麺
ワタナベマキ
価格:¥1,210(税込)
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「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の3作目。
日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人… -
ワタナベマキのおいしい仕組み
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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ワタナベ先生の手法は“食材の味を引き出し、味に奥行きをつくる”。調味料で食材のおいしさを引き出すという方法です。
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ワタナベマキの31日分の定食カレンダー
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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この本では、ついついごはんが進む、毎日のおうちごはんを定食スタイルで31日分ご紹介しています。
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マキさんの極上シンプルおにぎり
ワタナベマキ
価格:¥1,540(税込)
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マキさん流のシンプルなのに、おいしいおにぎりを紹介。三角形、丸形、俵形のおにぎりのほか、のり巻き風の巻きおにぎりも提案。
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日本の一年、節目の一皿 二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる-
ワタナベマキ
価格:¥1,247(税込)
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<6/27まで30%OFF>
季節を五感で味わい、体に取り込む94皿! -
アジアの煮込み
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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韓国、台湾、タイ、ベトナム、インドなどで大人気の煮込み料理とカレー、スープを、日本人好みの食材や味つけにアレンジして紹介。
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時間をかけて作りたい料理
ワタナベマキ
価格:¥1,760(税込)
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かたまり肉や一尾魚をまるごと使う料理から定番の粉ものまで、時間をかけて作りたい絶品レシピを紹介。達成感も味もひとしお。
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ワタナベマキのいまどき乾物料理
ワタナベマキ
価格:¥1,595(税込)
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乾物で、こんなおかずができるんだ! 家族も大満足の、ボリューム&豊かな味わい
従来の乾物料理に物足りなさを感じていた方に朗報! 人気料理… -
MAKI'S DAILY DISH
ワタナベマキ
価格:¥1,320(税込)
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人気料理家ワタナベマキさんの初のパーソナルマガジンです。
「シンプル」「サスティナブル」「スマイル」
この3つをモットーとするワタナベさんの家庭料理をご紹介しています。
「シンプル」は旬の素材の持ち味を存分に生かすことで時短に。
「サスティナブル」は食材を余すことなく使うなど
自分にも地球にもやさしい「持続可能」な日々の調理を。
「スマイル」は簡単でおいしく、作る人も食べる人も
笑顔になれる食卓の知恵と工夫をご紹介しています。
ときに億劫になりがちな、毎日のご飯づくりを
もっとシンプルに楽しく続けていくさまざまなヒントを
この一冊から見つけていただけると嬉しいです。 -
らくちんごはんの本
ワタナベマキ
価格:¥880(税込)
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暑くて作りたくない日、忙しくて時間がない日でもささ~っと作れる、とびきりシンプルでおいしいごはんもの集。
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和えもの 春夏秋冬
ワタナベマキ
価格:¥1,650(税込)
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人気料理家が春夏秋冬で作る和え物レシピ70品。旬の食材だからこそ、シンプルな調理法と味付けで、毎日の献立の一助に。
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ワタナベマキの梅料理
ワタナベマキ
価格:¥1,540(税込)
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いつものひと皿が梅干しで変わる! マキさんが愛するシンプル梅料理
ナチュラルなライフスタイルと、そこから生み出されるセンスあふれる料理で… -
ワタナベマキの10の定番弁当
ワタナベマキ
価格:¥1,320(税込)
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普段のお弁当は、10レシピあれば十分です!
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ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの
ワタナベマキ
価格:¥1,320(税込)
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忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。
料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、
急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。
そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、
メイン材料2つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。
しかも! どれもごはんにかけておいしいものばかり。
このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。
フライパン1つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、
味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生!
食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、
ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、
ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、
ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。
合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、
これ1冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!! -
ほったらかしでおいしい!蒸しレシピ
ワタナベマキ
価格:¥1,540(税込)
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「蒸す」調理はどんな調理法よりも実は簡単でおいしい。シンプルな野菜蒸しから、毎日のおかず、ごはん、おやつまで紹介する。
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そうざい麺
ワタナベマキ
価格:¥1,210(税込)
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ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第3弾。
前2作は、“主菜になる”そうざい風の「サラダ」と「スープ」でしたが、
今回は“ひと皿で主食&おかずになる”麺料理です。 -
うちの台所道具
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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■ワタナベマキさん初の台所道具エッセイ■
料理家・ワタナベマキさんの初の台所道具本。
ワタナベさんの日々の料理づくりを支えてくれている、台所道具たちを大公開。
それにまつわるエピソードと、それで作る料理も併せてご紹介します。
まな板、包丁、ごはん用土鍋やおひつなどの「まいにち使うもの」から、
やっとこ鍋、鉄瓶などの「ずっと愛用しているもの」、
鉄のフライパンに中華鍋、銅鍋などの「おいしいを作るもの」、
盛りつけ箸やサーバーといった「小さな必需品」まで幅広く。
その道具の使い勝手や使い方、つき合い方や魅力について、
ワタナベさん自身がたくさんおしゃべりしてくれています。
料理がぐっと楽しく、台所に立つのがうれしくなるヒントが満載の1冊です。 -
切り身で、刺身で、ストックで… サルビア給食室のやさしいお魚料理 新版
ワタナベマキ
価格:¥1,276(税込)
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少しの工夫で手軽においしく魚を食べる60レシピ
サルビア給食室のワタナベ・.. -
アジアのサラダ
ワタナベマキ
価格:¥1,210(税込)
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日本で手に入りやすい材料や調味料を使って、手軽においしく作れるアジアのサラダレシピ。
旅行のリピーターも多いアジアの国々(ベトナム、タイ、インド、中国、台湾、韓国)の定番レシピを多く集め、
なじみのあるレシピ、また食べたいと思う味が満載!豊富なバリエーションで主食にしたいサラダばかりです。
簡単なのに味や見た目は本格的という、アジアン料理好きにはたまらない1冊。 -
アジアのごはん
ワタナベマキ
価格:¥1,100(税込)
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フォー、ガパオ、パッタイ、ビーフン、ナシゴレン、グリーンカレー…。
例・.. -
食材2つでささっとメインディッシュ。
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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「食材2つで簡単にできて、栄養もボリュームもある」おかず集。ワタナベマキ流レシピで、がんばらなくてもおいしくできます!
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作っておけるごはん
ワタナベマキ
価格:¥1,188(税込)
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留守をする日も、家族には温かい手料理を食べさせてあげたい。パパッと準備することができ、温め直してもおいしいレシピ集。
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今日のごはん ついでに明日のおかず
ワタナベマキ
価格:¥1,430(税込)
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肉も野菜も多めに買って、下ごしらえは1度だけ。たったこれだけで手際がよくなり明日の時間が生まれるレシピ本です。
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そうざいスープ
ワタナベマキ
価格:¥1,100(税込)
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第2回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞の『そうざいサラダ』に続く、そう・..
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サルビア給食室のさっくりごはん、じっくりごはん
ワタナベマキ
価格:¥770(税込)
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衣・食・住などの暮らしのなかに
「こんなものがあったらいいな」を
かたち... -
サルビア給食室の毎日のおやつ手帖
ワタナベマキ
価格:¥770(税込)
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衣・食・住などの暮らしのなかに
「こんなものがあったらいいな」を
かたち...
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