毎日の食卓を簡単便利に。
国民的人気のマチ付きポリ袋「アイラップ」は、食品の保存袋としてはもちろん、湯煎調理や電子レンジ調理にも活躍する優れもの。
手も鍋も食器も汚さない時短レシピは生活を劇的に変化させること間違いなし！
本書ではアイラップを使いこなすためのテクニック100を紹介します！　
■内容
●アイラップの基本
アイラップ基本の4つの使い方
アイラップのNGな使い方
アイラップ関連商品　アイラップホルダー／アイラップケース／おにぎりぽっけ　ほか
●アイラップ活用テクニック
簡単！ もみ込みと密着で時短漬物調理する方法／野菜の「 いろどりを失わず」 に電子レンジ調理する方法／常備菜、副菜も省略しないで献立を豪華にする方法［ ナムル編 ］／ゆで卵を使わずに、時短でおいしい「 卵サラダ」 を作る方法／煮くずれなく電子レンジで「 ほっこりかぼちゃ煮」 を作る技術／ほったらかし」 で本格的でしっとりおいしいチャーシューを作る方法／ アイラップ１枚で１つのプリン！　ほか
などテクニック63
●アイラップレシピ
常備菜　いろいろ浅漬け　ほか
副 菜　超シンプルポテトサラダ／すき焼き風肉豆腐／キノコのアーリオオーリオ　ほか
メイン　しっとり茹で鶏／赤ワインの煮込みハンバーグ／タンドリーチキン　ほか
主 食　中華おこわ／バターチキンカレー／チキンライス　茹で卵のせ　ほか
デザート　かぼちゃ餅／フローズンヨーグルトみかん／アイラップリン
などレシピ33
巻末には食材別インデックスも。
基本の使い方4、テクニック63、レシピ33、合計100のアイデアを掲載したアイラップユーザーズマニュアルです。