そばもんニッポン蕎麦行脚1件～20件（20件中）
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ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（２）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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そば打ち行脚で白河の地を訪れた稜は、脱サラして開業を目指している男に出会う。彼は「修業先の店でマニュアル通りにそばを作っても、誰も食べてくれ…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（３）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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挽きたて、打ちたて、茹でたて。うまいそばの条件といわれている“三たて”だが、稜がそば打ち指導に訪れた村には“四たて”を唱える男がいるという。…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（４）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。今回も思わぬ難問に…旅先で出会ったそば屋の若旦那、父親から教わった通りに作っている汁…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（５）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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本格そば漫画、本日も大人気営業中！名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。今回は、そば屋の出前には欠かせない「出前機」の誕生…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（６）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、知人に呼ばれて訪れた福井県で、地元名物“越前おろしそば”に欠かせない「大根…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（７）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、青森から東京に出てきたそば職人の青年に、「真の“さらしなそば”とは何か！？…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（８）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、なぜか知人の息子が開店したラーメン屋の面倒を見る事に！？ネットの情報に踊ら…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（９）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、福島の旧家から発見された江戸・天保期のものとされるそばの実を、奇跡的に現代…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１０）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、ヤル気をなくした漫画家を鼓舞するため、トマトを使った変わり蕎麦、“赤茄子切…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１１）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、そばとはやや縁遠いイメージがあるが、実は江戸そばの老舗暖簾の一つ「砂場」の…
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１２）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。
今回は、赤穂浪士たちが討ち入り前に食べたと言い伝えられる江戸・元禄期のそば… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（１３）
山本おさむ
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名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代稜。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（１４）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（１５）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
東… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（１６）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１７）
山本おさむ
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪… -
そばもんニッポン蕎麦行脚（１８）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
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そばもんニッポン蕎麦行脚（１９）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
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そばもんニッポン蕎麦行脚（２０）
山本おさむ
価格：￥759（税込）
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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
東…
