日本と韓国を代表する香辛料、ワサビと唐辛子。この２つの香辛料が人体に及ぼす作用は、実に見事に両国の国民性を物語る。鎮静を促すワサビに対して、興奮状態にさせる唐辛子。本書は、日本と韓国のまったく対照的な特性を、実に様々な角度から鋭く分析、新しい発見に満ちた非常に刺激的な比較文化論である！無益な摩擦の時代を超えて日韓の新世紀はここから始まる。