ジリ貧科学者・田中島博士が発明した料理ロイド「花子」は、どういうわけか、ぬか漬けしか作れない。でも彼女の作ったぬか漬けレシピには、人を幸せにするチカラがありました。かわいさとアクの強さが混じった独特のキャラクターたちは、どれも年季の入ったぬか床のような味わい深さ。古今東西のぬか漬けレシピもわかり、読めばあなたもぬか床をかきまわしたくなる!?　コミックスだけで読める限定特典として、ぬか床をかきまわしたくなったあなたのためのQ&A、花子誕生秘話を描く
第0話、花子の仲間たちの日常を描くスピンオフマンガも収録！
特別描き下ろし　第０話　ぬかロイド花子、誕生！
第１話　きゅうりのぬか漬け　古漬けごはん
第２話　ハッセルバックぬかポテト
第３話　小松菜ぬか漬け寿司弁当
第４話　ぬか漬けの山形だし（きゅうり・なす・オクラ・みょうが）