商品紹介
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、
ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、
からだによく効く栄養成分の最新知識と、
からだによい食べ方を具体的に紹介。
生活習慣病など気になる病気を未然に防ぎ、
改善するレシピがたっぷり。
《主な内容》
●糖質とはどんな栄養素?/●脂質・脂肪酸とはどんな栄養素?/
●たんぱく質とはどんな栄養素?/●ビタミンとはどんな栄養素?/
●ミネラルとはどんな栄養素?/●食物繊維とはどんな栄養素?/
●ファイトケミカルとはどんな栄養素?
(カロテノイド/フラボノイド/カカオマスポリフェノール/
フェルラ酸/クロロゲン酸/カテキン類/ユビキノン/カプサイシン
/ギムネマ酸/アスタキサンチンetc.)/
●その他の栄養成分(乳酸菌/ビフィズス菌/クエン酸/核酸/
γアミノ酪酸/フィチン酸/グアニル酸/クロロフィル/
メラノイジン/γオリザノール/ナットウキナーゼ/パパインetc.)
ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、
からだによく効く栄養成分の最新知識と、
からだによい食べ方を具体的に紹介。
生活習慣病など気になる病気を未然に防ぎ、
改善するレシピがたっぷり。
《主な内容》
●糖質とはどんな栄養素?/●脂質・脂肪酸とはどんな栄養素?/
●たんぱく質とはどんな栄養素?/●ビタミンとはどんな栄養素?/
●ミネラルとはどんな栄養素?/●食物繊維とはどんな栄養素?/
●ファイトケミカルとはどんな栄養素?
(カロテノイド/フラボノイド/カカオマスポリフェノール/
フェルラ酸/クロロゲン酸/カテキン類/ユビキノン/カプサイシン
/ギムネマ酸/アスタキサンチンetc.)/
●その他の栄養成分(乳酸菌/ビフィズス菌/クエン酸/核酸/
γアミノ酪酸/フィチン酸/グアニル酸/クロロフィル/
メラノイジン/γオリザノール/ナットウキナーゼ/パパインetc.)
マイメニュー
何か良い本ないかな?
おトクに読める本は?
探してる本はあるかな?
- 詳細検索
- 著者別検索
- 出版社別検索
- 書籍トップ
- 書籍一覧
- ビジネス書・政治・経済
- 小説一般
- 推理・ミステリー小説
- 歴史・戦記・時代小説
- ライトノベル
- コンピュータ・IT
- ホラー・怪奇小説
- SF・ファンタジー小説
- アクション・ハードボイルド小説
- 経済・社会小説
- エッセイ
- ノンフィクション
- 恋愛小説
- ハーレクイン小説
- 英語・語学
- 教育・教養
- 辞書
- 旅行・アウトドア・スポーツ
- 料理・生活
- 趣味・雑学・エンタメ
- 詩歌・戯曲
- 絵本・児童書
- マルチメディア
- 写真集
- ボーイズラブ
- アダルト
- 雑誌トップ
- 雑誌一覧
- ビジネス・政治経済
- 総合週刊誌・月刊誌
- モノ・トレンド
- 男性誌
- 女性誌
- 自動車・乗り物
- コンピュータ・サイエンス
- スポーツ・アウトドア
- エンターテイメント・グラビア
- 暮らし・食・教育
- 趣味・芸術・旅行
- コミック雑誌
- NHKテキスト[語学]
- NHKテキスト[一般]
- 有料メルマガ
- 無料コンテンツ/カタログ
書籍を探す
コミックを探す
雑誌を探す
新聞を探す
リンク
ヘルプ