手軽で簡単な和食だからこそ奥深い、おにぎり。
おにぎりをこよなく愛する<おにぎり協会>監修、
定番から新感覚まで70レシピを収録。
今や世界をも魅了する日本食の原点である「おにぎり」の魅力をあますことなく紹介します!
【主な内容】
・おいしいご飯の炊き方
・おにぎりのこだわり お塩・海苔・お米
・ご当地おにぎりレシピ
・おにぎりの定番食材レシピ 梅・鮭・昆布・鰹節
・簡単アレンジおにぎりレシピ
・焼きおにぎりレシピ
・アレンジおにぎりレシピ
・おにぎりの名店・駅弁・デパ地下