直江津の有名駅弁『鱈めし』の旨さの秘密を探るべく、老舗駅弁屋の調理場を訪れた大介たちが見たものは、驚きの製造方法だった――！ 予約必須の人気駅弁『するてん』他、七年に一度の激レア限定駅弁『御柱祭弁当』や、東西料亭の競作で生まれた豪華二段重『元気甲斐』、信州牛がドカッと盛られた『牛めし弁当』などが登場する「甲信越 冬の逸品駅弁編」いざ、出発進行!!