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いつも疲れていたり、なんとなく不調を感じているあなたへ。人気女性漢方家が教えるおいしくやさしく体をいたわる薬膳スープ・鍋レシピ


「ちょい足し薬膳」レシピ発信で大人気、総フォロワー数15万人の人気女性漢方家・久保奈穂実先生が教える、お手軽な養生鍋とスープのレシピ本。カンタンなのに薬膳をベースにしているので、きちんと心と体を労われます。

それぞれのレシピに込められた「いたわりポイント」や、不調に合わせた効能のプラスや味変にもなる「ちょい足し薬膳」トッピングも掲載。さらに、薬膳的効能からおすすめの食材を紹介する「お鍋とスープの食材帖」も収録。体調や体質、旬に合わせた食材選びができます。その他、気軽に使える薬膳知識も満載！

〈おすすめのポイント〉
・胃腸に優しく栄養がまるっといただける、切ってコトコト煮込むだけの簡単養生レシピ
・通年の疲れや不調を整えるおすすめ定番鍋スープ
・各季節に起こりやすい不調をベースにした春夏秋冬別おすすめ鍋スープ
・「お鍋とスープにおすすめの食材帖」つきで自分流にレシピをアレンジできる