「金田一少年の事件簿」の原作者が別ペンネームで執筆した異色推理サスペンス。シリーズ累計発行部数1200万部を突破し2度もTVドラマ化されている名作。

またも連続猟奇殺人事件が起こった。犯人は、二流レストランのシェフばかりを狙い豪華なフルコース料理を食べさせてから、被害者を料理して（殺して）いる。EIJIがサイコメトリーするも、志摩と2人で思考の迷宮に入り込み、犯人にたどり着けないでいた。この事件ついに迷宮入りしてしまうのか…!?

＜目次＞第12巻
CASE.8　屍（かばね）の街(9)
CASE.8　屍（かばね）の街(10)完
CASE.9　殺人シェフ(1)
CASE.9　殺人シェフ(2)
CASE.9　殺人シェフ(3)
CASE.9　殺人シェフ(4)
CASE.9　殺人シェフ(5)
CASE.9　殺人シェフ(6)完

初出：「週刊少年マガジン」（講談社）1998年13号、14号、20号～26号掲載　原書：1998年8/10講談社発行