ＱＣ七つ道具や統計的品質管理の考え方など、初心者にはハードルの高かった品質管理のノウハウをストーリーマンガと一緒に解説！
夏休みにロウソク工場でアルバイトすることになったアカリは、スイス人留学生・エドの指導を受けながら、品質管理のノウハウを学んでいきます。
「品質」そのものの定義から、３σ（さんしぐま）や６σ（シックスシグマ）などの統計的分布、ＩＳＯ９０００やＨＡＣＣＰなどの国際規格、そしてクリーンルームなど精密製品で取り入れられるようになった新手法など、品質管理のエッセンスが楽しく学べます。