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料理と毎日 12か月のキッチンメモ
今井真実
価格:¥1,925(税込)
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いつもの食材で知らない味に出会う食日記。
何気ない幸せを感じる日々の中に、意外な調理法、組み合わせ、
食べ方、献立、すぐにや… -
いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん
今井真実
価格:¥1,650(税込)
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私にとっての「自由」とは、食べたいものを、自分の手で作れるということーー
「今井さんのレシピは間違いない!」とSNSや各種媒体で人気の料理家・今井真実。 旬の食材を使い、いつもの食材の新しい美味しさを引き出す「今井家の定番」34レシピと、季節の食をめぐる書き下ろしエッセイ14篇。 -
今井真実のときめく梅しごと
今井真実
価格:¥1,760(税込)
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梅しごとをもっと自由に、もっと気軽に。
noteやSNSで人気の著者による、初の梅しごとレシピ本。完熟梅のスパイス砂糖漬け、梅パクチー、ハーブオイル漬け、梅ダージリン、梅アチャールなど、自由な発想で生まれたレシピと、梅干し・梅酒・梅シロップの定番三大梅しごとレシピを含む全60点を収録!
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