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うま味って何だろう
栗原堅三
価格:¥902(税込)
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甘・苦・酸・塩につづく五番目の味がうま味だ.こんぶのグルタミン酸,かつおぶしのイノシン酸,しいたけのグアニル酸はどれも日本人が発見した.赤ち...
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耳は悩んでいる
小島博己
価格:¥1,056(税込)
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高齢になると,聞こえ方が変化してくる.一方難聴が幅広い世代に増えているという.イアホンの多用も耳に影響を与えている.とても繊細で,未知な部…
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これからの住まい ハウジング・スモールネスの時代へ
川崎直宏
価格:¥968(税込)
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低成長,少子高齢化,単身世帯の増加,人生100年時代….現在の住宅政策は社会の変化に十分に追いつけていないのではないか.戦後直後から今日ま…
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知ろう 食べよう 世界の米
佐藤洋一郎
価格:¥902(税込)
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おこわにチャーハン,なれずしにピラフ.米には数多くの種類があり,世界のさまざまな地域で,その土地や気候にあった調理法や食文化を発展させてきま...
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定本 育児の百科 (上) 5カ月まで
松田道雄
価格:¥1,100(税込)
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育児という未知の体験で日々不安に直面した多くの人々が本書によって導かれ,勇気づけられた.開業医としての経験の蓄積と内外の最新の医学書に目を通...
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定本 育児の百科 (中) 5カ月から1歳6カ月まで
松田道雄
価格:¥1,100(税込)
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「離乳への道はひとつではない」「赤ちゃんの主体性を尊重」──教科書通りにいかなくても気に病む必要のないことと,細心の注意を払わねばならないこ...
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定本 育児の百科 (下) 1歳6カ月から
松田道雄
価格:¥1,100(税込)
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「子どもの立場に身をおいて育児を考えること」「核家族になって育児の伝統から切り離された母親を支援すること」.本書は,1967年の刊行後も逐次...
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旬の魚はなぜうまい
岩井保
価格:¥770(税込)
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秋のサンマ,冬のブリ,夏のカツオ….冷凍設備が整い季節感の薄れてきた今日でも,日本人の食生活の中で,「旬の魚」はしっかり生きている.だが,「...
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転倒予防 転ばぬ先の杖と知恵
武藤芳照
価格:¥770(税込)
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「最近,よく転ぶようになった」.そう感じたら要注意.老化は足から.転倒はいのちに対する身体からの黄色信号です.いつまでも丈夫な足で歩きつづけ...
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年中行事を五感で味わう
山下柚実
価格:¥924(税込)
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大晦日に出現する狐の大行列,節分に暴れ回る鬼の雄叫び……,音,色,匂いで五感を揺さぶる年中行事の神髄と魅力を紹介します.(カラー16頁)
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大災害と法
津久井進
価格:¥792(税込)
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地震,津波,噴火,台風,豪雨…….毎年のように日本列島を襲う大規模災害を前に,法は何をなし得るのか.東日本大震災を経たいま,災害に関する法制度を分かり易く解説し,その限界を明らかにして改善策を探る.
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身体感覚をひらく 野口体操に学ぶ
羽鳥操 松尾哲矢
価格:¥990(税込)
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からだの力を抜いてみよう! のびのびとする動きを味わおう.気持ちよくからだをほぐす野口体操をわかりやすく紹介します.
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心の病 回復への道
野中猛
価格:¥836(税込)
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どのような対処が適切で,回復には何が必要なのか? 身近な具体例と共に,精神医学の最新知見や,日本・世界の新たな潮流を紹介する.
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放射線と健康
舘野之男
価格:¥880(税込)
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安心して医療を受け日常生活を送れるように,目に見えぬ放射線の実体や用語・単位をやさしく解説する.
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新型インフルエンザ 世界がふるえる日
山本太郎
価格:¥616(税込)
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新型ウイルスの出現はもはや時間の問題だ.感染症対策を考える際に忘れてはならないことを多角的に論じる.
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痴呆を生きるということ
小澤勲
価格:¥649(税込)
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痴呆老人はどのような世界を生きているのか.痴呆老人の立場からその心的世界を解明した,新たな試み.
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認知症とは何か
小澤勲
価格:¥616(税込)
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「痴呆」から呼称が変更された「認知症」.この病を抱える人たちはどのような不自由を生きているのか.
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ぼけの予防
須貝佑一
価格:¥616(税込)
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老年精神医学の専門家が,認知症(痴呆)の診断・予防に関する最新基礎知識をわかりやすく解説する.
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呼吸を感じるエクササイズ
井上ウィマラ
価格:¥649(税込)
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ヨーガの呼吸法や「ストレッチ呼吸」「呼吸のキャッチボール」など,さまざまなエクササイズを紹介.
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雨を活かす ためることから始める
辰濃和男 村瀬誠
価格:¥649(税込)
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雨水貯留の簡単な方法や道具について解説し,世界各地の試みを紹介する.雨と親しむ暮しを提案する.
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悪質商法を撃退する
川本敏
価格:¥649(税込)
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- カート
あくどい商法が次々生まれ,増大する消費者被害.悪質商法の実態と手口,対処法をわかりやすく解説する.
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借金中毒列島 プロが語る消費者金融のウラオモテ
室井忠道 岸川真
価格:¥649(税込)
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わずかなローンやキャッシングも人生の破滅の第一歩.金融業30年余の著者が語る借金の恐怖の実態.
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のばそう健康寿命
辻一郎
価格:¥616(税込)
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- カート
寝たきりや痴呆の予防法,運動能力改善トレーニングなど,老化を遅らせ高齢期を愉しく生きる方法を紹介.
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暮らしのバリアフリーリフォーム
安楽玲子
価格:¥616(税込)
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「もっと介護しやすい家に」「将来もずっと自宅で過ごしたい」.安全に安心して暮らせる住まいに変えるためのリフォームを,手すりの設置や杖の使用な...
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温泉で健康になる
飯島裕一
価格:¥616(税込)
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美人の湯に入るとホントに美人になる? アルカリ性泉と酸性泉の違いは? 温泉の成分は体にどんな作用がある? 日本や欧州各地の温泉を訪ね歩いた著...
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これだけやれば充分 手抜き家事のコツ
阿部絢子
価格:¥682(税込)
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とにかく忙しくて家事になんか手がまわらない,でもしなくてはならない人に「家事名人」と呼ばれる著者から合理的かつ効果的な家事を提案.掃除は週一...
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リハビリメイク 生きるための技
かづきれいこ
価格:¥649(税込)
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傷やあざなど外観のトラブルをカバーするリハビリメイク.著者が独自に開発・実践してきた技術は,形成外科,精神科などの医療でも取り入れられるよう...
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泡盛はおいしい 沖縄の味を育てる
富永麻子
価格:¥616(税込)
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独特の香りと風味をもつ酒として人気を集める沖縄の泡盛.個性豊かな泡盛をつくる杜氏たちのこだわりや泡盛に対する人々の熱い思い,数々のエピソード...
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スロースポーツに夢中!
酒井青樹 峯岸純子
価格:¥649(税込)
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「オムニキン!」と叫んで巨大なボールを支えあうキンボール,青空の下で投げるブーメラン,スポーツ吹矢,ペタンク,投扇興,ローンズボール….誰で...
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本物を伝える 日本のスローフード
金丸弘美
価格:¥649(税込)
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食べることを大切にし,地域の食文化を守る「スローフード」運動は日本でも定着してきた.昔ながらの方法での塩作り,郷土料理を給食に導入している学...
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