Labs blog 第参話
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第参話 南極料理人の 鳴らない、電話
「料理する」って、大変ですよね。
レシピを考え、食材の買い出しに走り、調理して、（食べるのは一瞬で）、食器などのあと片付け。
これを毎日、「日本」で行うだけでも大変ですが、「南極で料理する」と想像したことありますか？
著者の「西村 淳」氏は、第30次（1988年 - 1990年）と第38次（1996年 - 1998年）の2回、南極地域観測隊の調理担当として越冬した方で、本作は、南極という過酷な環境での「料理する」ことにフォーカスした作品です。
また、2009年に堺雅人主演で映画化されました。
今回の舞台となる「南極ドーム基地」は、
という世界一過酷な場所です。
そんな過酷な環境に合わせた料理に対する「割り切り感」が爽快かつクセになる作品です。
これを読むと、日本での料理がラクになる！？、かも知れないですね。。。
ちなみに、本作品は他店では取り扱ってない作品のようですので、電子書籍ならCOCORO BOOKSで「第38次越冬隊として8人の仲間と暮した抱腹絶倒の毎日をいい加減に報告する南極日記」をお楽しみください！
